Szent tehén vagy szent szójabab?
A modern étkezés metafizikai zavarai és spirituális pótcselekvései Valahol az indiai szubkontinens és egy berlini vegán bisztró között elveszett egy fogalom: a... Olvass tovább
A vegán, aki meg akar enni egy grillcsirkét
„Én nem eszem húst, csak ha nagyon jól van elkészítve” Egyszer volt, hol nem volt, volt egyszer egy vegán. Egy elkötelezett, tudatos,... Olvass tovább
Minden állat egyenlő – de a disznó egyenlőbb?
Avagy miért ciki a kolbász, de menő a halas sushi— A posztmodern étkezés morális kettős mércéje Ha Orwell ma élne, és nem... Olvass tovább
Gluténmentes felsőbbrendűség, bio karma és a spirituális food-shaming
— avagy amikor mindenmentes, csak józan ész nincs benne Valahol egy budai reformkávézóban egy nő leül a barátnőjével. Kér egy zabtejes, koffeinmentes,... Olvass tovább