Glutenfreie Vorherrschaft, Bio-Karma und spirituelles Food-Shaming

- oder wenn alles umsonst ist, außer dem gesunden Menschenverstand

Irgendwo in einem Reformcafé in Buda setzt sich eine Frau mit ihrer Freundin hin. Sie fragt nach einem koffeinfreien, fair gehandelten, sojafreien, veganen Cappuccino mit Hafermilch. Dann holt sie tief Luft und erklärt:
"Ich esse nichts mehr, was einen Schatten hat."

Und von hier aus gibt es kein Zurück mehr. Es ist nicht länger eine Mahlzeit - es ist moralischer Standpunkt. Die Ernährung hat sich in eine Art soziales Klassenbewusstsein verwandelt, in eine säkularisierte Selbsterlösung. Denn frei zu sein nicht nur eine diätetische Entscheidung - sondern ein geistiger Aufstieg. Und wenn Sie immer noch Brot essen ... nun ja, Sie sind der neue Übeltäter.

Gluten ist der neue Teufel - und Brot ist der neue Satan

Die Verteufelung von Gluten gleicht einer mittelalterlichen Hexenjagd, nur dass sie diesmal nicht auf ein Lagerfeuer geworfen wird, sondern in Facebook-Kommentaren:
"Essen Sie immer noch Weizen? Hast du den Artikel über den Hormonhaushalt und das Paleo-Mikrobiom nicht gelesen?!"
Weil es nicht mehr ausreicht, sich gesund zu ernähren - sauber sein. Von innen heraus. Ethisch. Energetisch. Und wenn möglich, Instagram-kompatibel.

Die neuen Puritaner sühnen mit Brokkoli. Ihre Buße ist ein Chia-Pudding. Der Himmel: ein 3D-gedruckter Selleriechip.

"Sie essen Speck? Sind Sie ein Fleischfresser? Dann müssen Sie sich auf einer niedrigen Schwingungsebene befinden."
Ja, wir sind an einem Punkt angelangt, an dem Wurst nicht nur schlecht für Ihren Cholesterinspiegel ist, sondern auch für Ihr Karma. Und wenn Sie versehentlich einen Bissen Käsegebäck zu sich nehmen, werden Sie von der Spirale verurteilt:
"Deshalb machst du keine Fortschritte im Bewusstsein."

Essen ist das neue Glaubensbekenntnis. Joghurt ist der neue Ungläubige. Und glutenfreies Brot - die Erlösungswaffel. Manche Leute behaupten, Jesus habe beim letzten Abendmahl Quinoa gegessen, aber das Evangelium ist falsch.

Und es gibt die Bio-Karma. Die Vorstellung, dass man automatisch ein besserer Mensch ist, wenn man etwas Biologisches kauft. Bio-Bananen sind nicht einfach nur Bananen - es ist eine moralische Aussage.
Und wenn es als "all-free" gekennzeichnet ist, können Sie es ohne schlechtes Gewissen essen. Es ist bereits selbst auf astrophysikalischer Ebene unschuldig.

Aber nur weil etwas biologisch ist, ist es noch lange nicht klug, und nur weil jemand Kurkuma-Bohnensuppe isst, ist es noch lange kein moralischer Kompass. Spirihippies vergessen oft: "Bio" ist kein automatisch bedeutet "wahr".

Die innere Leere kann nicht mit fermentierter Roter Bete gefüllt werden. Moralische Unsicherheit wird nicht durch jungfräuliches Kokosnussöl beseitigt. Die spirituelle Armut wird nicht dadurch gelindert, dass man Spirulina zum Frühstück isst.

Prāṇa-Esser und leichte Diäten - die letzte Phase der Gastronomie

Und natürlich, wenn der gesunde Menschenverstand die Küche längst verlassen hat, dann kommen die prāṇa-Fresser. Sie nehmen das Material nicht mehr - sie sie ernähren sich vom Licht.
Das ist kein Witz. Sie glauben, dass Sonnenlicht, kosmische Liebe und richtiges Atmen genug Kalorien liefern, um den Tag zu überstehen.

Diese Menschen haben sich sind jenseits der Substanz. Sie essen nicht - vibrieren. Ihre Fäkalien bewegen sich wahrscheinlich mit Lichtgeschwindigkeit, oder gar keinedenn warum zum Teufel sollte das so sein.

Sie sind die gastronomischen Messiasse - die, die im Restaurant sitzen und nichts bestellen. Sie schauen nur in die Sonne und gehen auf.

Und was bleibt übrig? Eine Welt, in der wir frei von allem leben - nur die nicht unrealistisch. Wo wir versuchen, unsere Brotschuld durch Meditation zu lindern, und wir keinen Apfel essen, der nicht biodynamisch geerntet wurde. Wo der gesunde Menschenverstand schon lange aus der Speisekammer verbannt wurde, weil er nicht glutenfrei, laktosefrei - und vor allem nicht trendy.

Denn heute ist man nicht mehr, was man isst - sondern was man nicht isst. Und wer isst allesdie moralische Kakerlake im foodpanda-Universum. Aber wenn du nichts isst, bist du spirituell Lichtspirituell Nullund geistig zuckerfrei.

Willkommen im neuen Evangelium des modernen Essens.
Es geht nicht darum, ob man gut ernährt ist - es geht darum ob Ihr Selbstbild ungestraft verzehrt werden kann.